گیاهان مرکزی دیگهای بخار و آب گرم برای ساخت و ساز استفاده می شود فرآیند گرمایش به دلیل تبدیل سوختهای فسیلی ما (زغال سنگ ، روغن ، گاز طبیعی) و زیست توده (مانند چوب و باگاس) گرم کردن یک فرآیند ساده نیست. آب و بخار تمیز و ارزان هستند و برای انتقال بسیار عالی هستند انرژی از یک مکان به مکان دیگر.
این نیز نسبتاً است آسان و ارزان برای استخراج گرما از بخار یا آب گرم پس از تحویل به جایی گرما لازم است دیگها امکان متمرکز شدن را فراهم کردند فرآیند تبدیل سوخت به گرما ، بنابراین گرما می تواند در کل امکانات برای استفاده توزیع می شود. یک دیگ یک کارخانه بزرگ تجاری یا صنعتی می تواند کارخانه تولید کند به صدها یا حتی هزاران کاربر گرما خدمت می کنند. مفهوم گیاه مرکزی کارآمدترین روش برای تهیه است گرما به یک مرکز من می دانم که بسیاری از این جمله را زیر سوال می برند.
